Introducción. La salud bucal ha estado vinculada a la enfermedad y su interpretación y
análisis se ha realizado de acuerdo al momento histórico, las corrientes de pensamiento y el
sistema socioeconómico imperante. Objetivo. Relacionar algunas reflexiones y
consideraciones sobre el concepto salud teniendo en cuenta su evolución histórica.
Métodos. Se realizó una revisión bibliográfica. Se utilizaron los motores de búsqueda y
base de datos Cochrane, Medline/Pubmed, Lilacs y Scopus. Se obtuvieron un total de 20
referencias relacionadas con la temática estudiada, de ellas el 70 % pertenece a los últimos
5 años. Resultados. Se analizaron las siguientes consideraciones: en la actualidad existe
una tendencia a profundizar en el estudio de todos los elementos que determinan la salud
como un producto social. Cualquier definición debe tener en cuenta este aspecto como
esencial. La atención sanitaria estomatológica, que responde a un enfoque
predominantemente biologicista, no ha logrado modificar positivamente los indicadores de
salud en cuanto a la morbilidad de las enfermedades bucales. Conclusiones. Se considera
que cualquier política, estrategia o meta en función de lograr o mantener salud bucal y
general, debe dirigirse hacia los determinantes sociales de salud bucal y la aplicación de la
intersectorialidad.