Se ha demostrado   incidencia de  factores endógenos y exógenos  sobre el rendimiento escolar. Entre ellos   la malnutrición,  directamente relacionada con la deficiencia de hierro.   Existen en la ELAM un considerable  número de estudiantes con desnutrición proteico-energética y otros estados carenciales. Se registra una alta incidencia de anemia y hierro  inferior a   8.95 ųmol/L. La insuficiencia académica afecta a una parte importante  del universo de estudiantes  de la ELAM.  El objetivo de la investigación es explicar la influencia de los niveles de hierro sérico sobre el aprendizaje en estudiantes latinoamericanos del  décimo curso Premédico de la ELAM; tratándose de un estudio   cuantitativo,  descriptivo - explicativo,  longitudinal diseño cuasi-experimental cuya muestra  es de  158 estudiantes.  Se realiza determinación de Hemoglobina e Hierro sérico, Encuesta cuantitativa de frecuencia de consumo de alimentos, Test de Dominós, suplementación oral o parenteral con hierro. La anemia ferripriva reportó elevada incidencia, a expensas del sexo femenino, en edades 18 - 20 años y Suramérica como región geográfica más afectada. Prevaleció  la ingesta inadecuada de hierro sérico. Niveles de Inteligencia en el momento inicial se correspondieron con categorías deficiente e inferior, modificándose  posterior al tratamiento, a categorías normal bajo y normal promedio.  La anemia ferripriva constituye un fenómeno de elevada incidencia en estudiantes investigados, prevaleciendo en el sexo femenino, en la etapa de adolescencia tardía y Suramérica como la región geográfica más afectada. El suministro de hierro sérico por vía oral se asocia a incrementos en los niveles de inteligencia en estudiantes anémicos ferropénicos.